Ontwerptafels > Toolbox > Leestips
Toolbox
De toolbox wordt in de loop der tijd gevuld met ondersteunende informatie. Daarvoor ontwikkelen we zelf materiaal en delen we online materiaal van anderen. We vermelden in principe altijd de bronnen en auteurs. Mis je een bron of auteur, Mail ons daar dan over.
Leestips online
Publicaties op de website van stichting Voedselbosbouw Nederland
Voedsel verbouwen in een bos is misschien wel de landbouw van de toekomst
Design and performance evaluation of a 1 ha productive food forest model
Landbouw met natuur, Proeftuin voor agroforestry
Planten biografiën van eetbare bomen en struiken in voedselbossen
Ecological Principles in Natural Temperate Forest Ecosystems Relevant for Productive Food Forests
Leestips online
Publicaties op de website van stichting Voedselbosbouw Nederland
|
Publicaties over voedselbosbouw in diverse media en enkele student-onderzoeken. |
Voedsel verbouwen in een bos is misschien wel de landbouw van de toekomst.
De Volkskrant volgt voedselbos Ketelbroek een jaar lang op de voet: van herfst tot en met zomer.
|
Deel 1, herfstWelkom in het voedselbos, het paradijs van de luie boer Deel 2, winterLeuk, zo’n voedselbos, maar valt er ook een boterham mee te verdienen? Deel 3, lenteAls ons landbouwsysteem failliet is, is het voedselbos dan het antwoord? Deel 4, zomer
De smaak van de zomer |
Design and performance evaluation of a 1 ha productive food forest model
|
In samenwerking met en onder supervisie van Wouter van Eck ontwierp Yann Boulestreau een 'rationeel voedselbos' van 1 ha dat alle voedingsstoffen produceert dat een mens nodig heeft. Aan de hand van dat model berekende hij de theoretische productiecapaciteit van 1 ha voedselbos op verschillende momenten in de tijd. Dit model zal tevens in de praktijk worden getoetst. Ondermeer de voedselbossen Houtrak en Schijndel zullen (onderdelen van) dit model aanplanten. |
Landbouw met natuur, Proeftuin voor agroforestry in Noord-Holland
|
In de periode 2018-2021 heeft Landscape Foodscape samen met de Natuur- en Milieufederatie Noord-Holland en het Louis Bolk Instituut gewerkt aan de 'Proeftuin voor Agroforestry in Noord-Holland. De ervaringen zijn door MNH verwerkt in deze website.
Tussen alle informatie vind je ook deze ontwerpstappen die op basis van de ontwerpsessies met verschillende initiatiefnemers is opgesteld. Proeftuin voor Agroforestry in Noord-Holland is tot stand gekomen met subsidie van het Europese landbouwfonds voor plattelandsontwikkeling, de Provincie Noord-Holland en Kenniscentrum Natuur en leefomgeving.' |
Planten biografiën van eetbare bomen en struiken in voedselbossen
|
Anastasia beschrijft beknopt 50 planten die ze is tegengekomen tijdens een stage bij voedselbos Ketelbroek. Mooie eerste kennismaking met dit bruikbare assortiment voedselbosplanten. |
Ecological Principles in Natural Temperate Forest Ecosystems Relevant for Productive Food Forests
Lessons Learned from Food Forest Ketelbroek, the Netherlands
|
Deze thesis in het kader van de studie Milieukunde bechrijft de belangrijkste ecologische principes van natuurlijke bossen die de productiviteit en veerkracht van voedselbossen-ecosystemen kunnen beïnvloeden. |
Stikstof: essentieel maar lastig
|
Handboek Bosomvorming
Van dennenbos naar voedselbos; Praktische stappen op weg naar een bossysteem in balans
|
Tekst: Malika Cieremans:
Deze vragen worden vaak gesteld. Het korte antwoord: het kan! En als je een monocultuur-opstand met lage biodiversiteit en lage productiviteit hebt, zoals een “dennenakker” op arme zandgrond, |
|
dan kan de transitie naar een voedselbos een verbetering betekenen voor zowel natuurwaarde als voeding, productie, sociale en economische waarde. Heleen Verbeek, studente aan Van Hall-Larenstein, nam de uitdaging aan om dit onderwerp verder te verkennen. In het verslag van haar stage bij de BMF geeft ze een overzicht van wat er mogelijk is en waar je op moet letten. De theoretische kennis die ze verzamelde uit literatuur, de basiscursus voedselbossen van CircleEcology, en interviews met diverse ecologen en voedselbos-experts, sluit mooi aan bij de praktijkervaringen van mensen die al op kleine schaal aan de slag zijn in Brabant. |
